Happy Burger

Brioche bol met een verse blackangus burger (200 gram)

met koolsalade, augurk, spek, gebakken uitjes, kaas,  komkommer en tomaat.

Keuze uit burgersaus of truffelsaus

Bieten carpaccio

Rode biet met oude kaas loempiaatjes en honing -mosterd dressing

Vegetarisch

Gewokte noodles met tofu en wokgroenten met een huisgemaakte Oosterse saus

Beef Tataki

Biefstukpuntjes in Japanse marinade met sesamzaad

12 uurtje

Twee witte, bruine of maïs desemboterhammen, gebakken ei, boerenachterham, kaas, broodje kroket en rundvleessalade

12 uurtje de luxe

Twee bruine, witte of maïs desemboterhammen, gebakken ei, boerenachterham, kaas, broodje kroket, rundvleessalade en een soepje

Salade Carpaccio

Gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, komkommer, pijnboompitjes, kappertjes en truffelmayonaise

Wrap gerookte zalm

met bieslookroomkaas met sla, komkommer, tomaat, rode ui en gerookte zalm