Salade Geitenkaas

Gemengde salade met lauwwarme geitenkaas, bacon,
croutons, appel-perencompôte, walnoot en een
honig-mosterd dressing
ook vegetarisch mogelijk

Salade Carpaccio

Gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, komkommer, pijnboompitjes, kappertjes en truffelmayonaise

Salade surf & turf

gemengde salade, biefstukpuntjes, garnalen in een oosters getinte saus

 

Salade vis

Gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, gerookte
zalm en Surimi – krabsalade