Hoofdgerecht

 

Zuid-Amerikaanse runder entrecôte van de grill

met een gepofte knoflook-zongedroogde tomaten boter 

 

Vangst van de week

Corvinafilet met een kreeftensausje

 

Voorgerecht

Duo van gegratineerde mosselen in schelp met gefrituurde garnalen en chilimayonaise

 

Soep van de week

Spinazieroomsoep met gerookte zalmsnippers

Nagerecht

Rocky Road shortcake

met een bolletje straciatella ijs