Lunchhapperij Happy Dees

Tomatensoepje, kleine carpaccio, geroosterde boterham met gerookte kip,
roomkaas en eisalade en 2 kleine oma Bob’s kalfskroketjes

Salade Geitenkaas

Gemengde salade met lauwwarme geitenkaas, bacon,
croutons, appel-perencompôte, walnoot en een
honig-mosterd dressing
ook vegetarisch mogelijk

Hoofdgerecht

 

 Asperges Traditioneel

met gekookte ham, ei en krieltjes

 

 

Vangst van de week

Noorse zalmfilet met asperges,

krieltjes en een botersausje

Voorgerecht

Taartje van kalfsgebraad met asperges en truffelmayonaise

 

Soep van de week

Romige aspergesoep met ham

e.v.t. ook vegetarisch te bestellen

Nagerecht

Tiramisu uit het glas

met een pipetje Amarula

Happy Burger

Brioche bol met een verse blackangus burger (200 gram)

met koolsalade, augurk, spek, gebakken uitjes, kaas,  komkommer en tomaat.

Keuze uit burgersaus of truffelsaus